Wildkräuterwanderungen und Wildkräuterwerkstatt

Wildkraeuterwanderung Gruppenbild

Wir organisieren und führen Wildkräuterwanderungen und Kräuterworkshops in Offenburg, Ortenau, Freiburg, Oberrhein und Schwarzwald, Elsass, Pfälzerwald und Luxemburg.

Auf Anfrage führen wir auch in Ihrem Garten oder in Ihrer Region Wildkräuterwanderungen, z.B. im Rahmen Ihrer Veranstaltung.

Termine für Wanderungen 2020

Sie werden mit uns lernen, Wildpflanzen mit Naturschutzgedanken zu bestimmen, zu sammeln und auf sehr unterschiedliche Art und Weise zu verwerten.

Wildkräuter sammeln und schützen

Unserer Meinung nach ist ein bewusster Naturnutzer auch ein effektiver Naturschützer. In den Sammelhinweisen finden Sie deshalb mehr Details dazu.

Im Allgemeinen steht jedem Menschen in Deutschland das Recht zu, ungeschützte und ungefährdete Wildpflanzen auf pflegliche Art und Weise für den privaten Gebrauch zu sammeln.

Die Ziele unserer Kräuterführungen

  • Einführung in die Welt der Wildpflanzen
  • Seltene, gefährdete und geschützte Wildpflanzen erkennen und schützen.
  • Mit Bestimmungsbüchern arbeiten lernen
  • Wildpflanzen als Indikatoren für bestimmte Lebensräume und Standorte kennen.
  • Essbare, Heilpflanzen, Nutzpflanzen oder giftige Wildpflanzen voneinander unterscheiden lernen
  • Inhaltsstoffe und Anwendungsbereiche von essbaren und heilenden  Kräutern kennen lernen
  • Zusammen essbare Wildpflanzen sammeln und verwerten
  • Wildpflanzen im eigenen Garten anbauen
  • Natur, Bewegung, frische Luft, Entspannung, gleichgesinnte Menschen genießen

Wildkräuterwerkstatt

Sie können uns für folgende Themen für Ihre Veranstaltung buchen:

  • Gerichte mit Wildkräutern zubereiten (Brot, Suppen, Quiche, Bratlinge, Pesto, Kräuterbutter, Auflauf, etc.)
  • Gewürze mit Wildkräutern selber herstellen (Kräutersalz, Suppenbrühe, etc.)
  • Hautpflegemittel mit Wildkräutern selber herstellen (Gesichtscremen, Salben, Kräuteröle, etc.)
  • Tinkturen aus Wildkräutern
  • Ölauszüge aus Wildkräutern
  • Liköre und andere alkoholische Getränke
  • Kräuterseife selber herstellen
  • Ätherische Öle aus Wildkräutern selber herstellen
  • Räuchern mit Wildkräutern
  • Teewerkstatt – schonend für den Teeschrank sammeln und trocknen
  • Heilmittel aus Wildkräutern selber herstellen
  • Massagen mit Wildkräuterpräparaten

Unterschiedliche Wildkräuter an unterschiedlichen Orten

Wir werden unterschiedliche Wildpflanzen in unterschiedlichen Lebensräumen finden: Garten- und Parkrasen, Hecke, Straßenflure, Acker und Ackerflure, magere und fette Wiesen, Wald und Waldrand, Ufer und Wasser.

Auch die horizontale (Süd-Nord) und die vertikale (Tiefland-Gebirge) Ausbreitung der Pflanzen lassen uns spezifische Wildpflanzen antreffen.

Auf unterschiedlichen Böden mit unterschiedlicher Beschaffenheit und Wasserverhältnissen werden wir ausserdem bestimmte Zeigerpflanzen kennen lernen.

Anbau von Wildkräutern im Garten oder auf dem Balkon

Um auch seltenere, oder geschützte Wildkräuter zu verwerten, empfiehlt sich der Anbau der Wildpflanzen im eigenen Garten oder auf dem Balkon.

Auf Anfrage beraten wir Sie dafür gerne über die natürliche Vermehrung der Wildpflanzen und über die notwendigen Bodenvoraussetzungen.

Wir können Ihnen Pflanzen und Samen zur Verfügung stellen und Ihnen zeigen, wie Sie diese Setzlinge und Samen aus der Natur in Ihrem Garten zum Blühen bringen. Sie kriegen auch Tipps, wie Sie einen guten Lebensraum für die „von allein“ in Ihrem Garten gelandeten Pflanzen schaffen.

Fangen Sie mit den ersten Schritten an

Die essbaren Wildkräuter, die wir sammeln, kommen in großen mehrjährigen Beständen fast überall vor. Deshalb werden Sie rasch ein Auge für deren Erkennung entwickeln und sich auch selbstständig zu sammeln trauen.

Für den Erhalt von geschützten und gefährdeten Wildpflanzen gibt es inzwischen unterschiedliche Vereine und Projekte, wo mensch sich bei Interesse einbringen kann.

Mit uns fangen Sie an, Wildpflanzen zu bestimmen, zu schützen, essbare und heilende Wildkräuter zu nutzen und so vielen Wildpflanzen wie möglich im eigenen Garten den Fortbestand zu ermöglichen.

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